原題:陵水新村鎮商鋪觸網“上新”,疍家海上民宿“借網”走紅
新消費的風吹到了漁港小鎮
這里是一個傳統的漁港小鎮,這里也是一個時髦的旅游小鎮。走進陵水黎族自治縣新村鎮,可以看到許多大都市中常見的消費新場景正向這里延伸:“線上外賣+線下堂食”,“兩條腿”走路讓甜品小吃店打開“新天地”;本地疍家騎手“30分鐘送達”下沉街巷,即時零售在小鎮掀起風潮;疍家漁排海上民宿借助網絡平臺成為“網紅民宿”……新村鎮的變化也是海南縣域新消費業態不斷擴容的一個縮影。
老店“觸網”做起新生意
依托附近的南灣猴島和呆呆島景區,以及正在打造中的疍家文化旅游區,近年來新村鎮吸引了越來越多的年輕游客。如何適配年輕人的生活方式,打造年輕人喜歡的消費新場景?成為新村鎮面對的一道必答題。
“線上貨物一應俱全,‘一站式’購齊需要的商品,不到20分鐘就拿到手了,特別方便?!苯?,來自山西的游客楊立娟來到新村鎮游玩。剛到鎮上,她就打開外賣軟件平臺,在當地的鵬程購物廣場下單了一批旅游用品。
“一次性壓縮毛巾、洗護小樣、防蚊蟲用品……這些都是店里的外賣高頻單品?!冰i程購物廣場經理盧大成說,作為鎮上一家開業已10年的中大型商超,鵬程購物廣場去年8月開通了外賣業務?!皝淼挠慰投嗔?,旺季訂單更多,多了線上渠道后,有力補充了門店的生意?!?/p>
“線上+線下”讓生意更好做了,對此感觸頗深的還有鎮上芝九堂港式甜品店的老板簡新光。
“您有新的外賣訂單,請及時處理……”午后的芝九堂港式甜品店,外賣平臺提示音不斷響起,簡新光和店里的師傅有條不紊地忙活著出單。
面對競爭激烈的甜品市場,做有本地特色的產品更能走出差異化道路。港式和疍家“雙管齊下”的甜品風味策略,讓這家小店一年四季都生意紅火?!坝绕涫俏覀兊寞D家椰奶清補涼,是疍家師傅來做的,里面的椰絲和蜜豆讓口感更加豐富,好評很多?!焙喰鹿庑χf。
“上線平臺,也是幫助小店快速打開局面的一種方式?!焙喰鹿庹f,外賣平均月銷量有1000多單,線上訂單占全部訂單的三成以上,在服務鄰近居民消費的同時,也通過線上平臺打開了更廣的市場?!疤檬车哪贻p人更習慣在美團下單團購套餐,然后來店核銷,平臺上的評價,也能幫助潛在用戶了解更多?!焙喰鹿庹f。
平臺下沉,讓“上岸”的疍家人迎來了全新機遇。梁姐是當地“70后”疍家人,祖輩父輩都以漁為業,從小就學會疍家口味小吃手藝的她,選擇在鎮上開了一家“疍家清清小吃”。
“十幾年前我在融茂市場擺攤,生意很好,收獲了一批老顧客的支持?!绷航慊貞?。后來市場拆遷后,她只能在家門口開店,但位置較偏且店面小成了經營難題。去年11月,在兒子推薦下,“疍家清清小吃”上線美團平臺。
“外賣生意很好,年輕人喜歡在線上下單,甚至以前找不到我的老顧客,也靠著外賣平臺重新找到了我,顧客回頭率很高?!绷航悻F在十分充實,旺季時,小店每天外賣營業額能達到500至600元。
下沉市場釋放消費潛能
向日葵、白玫瑰,幾株滿天星點綴其間……日前,在新村鎮的“花嫁花藝”鮮花店,老板黃姐接到線上訂單,正按照顧客的要求打包鮮花,半小時后,騎手到店取花配送。
這家約30平方米的鮮花店是新村鎮上唯一一家花店,去年入駐外賣平臺后,借助即時配送實現了全城經營。
“本地人對鮮花需求量不大,但在旺季,不少游客過來都喜歡買花配合旅拍,玫瑰、百合都賣得很好?!秉S姐說,今年7月,花店線上和線下業務就賺了一萬多元。
即時零售平臺的下沉,不僅方便了本地商戶,也改變了騎手的生活。美團外賣新村站點的騎手馮清輝之前是修車工,今年2月應聘為全職騎手?!斑@份工作讓我的性格變化很大,之前比較內向,現在變得樂于和人溝通?!瘪T清輝說,“小鎮配送基本20分鐘左右能送達,一個月最多的時候能送900多單?!?/p>
為應對縣域旅游市場的新消費趨勢,新村鎮的經營者通過文旅融合打造差異化產品,同時積極打造線上好口碑,以滿足新的場景需求。疍家漁排海上民宿就是其中的代表,許多游客就是奔著海上民宿來的,想沉浸式體驗疍家風情。
“我們的民宿由養殖漁排升級改造而來,集疍家文化體驗、海上度假、餐飲娛樂休閑等功能于一體?!泵袼藿浝眈T冰介紹,目前民宿共有24間客房,主要預訂方式是線上平臺預訂,“在節假日,客房基本提前半個月就訂完了?!?/p>
在民宿預訂平臺上,預訂海上民宿還附贈趕海、釣魚、拉地籠、疍家文化講解及玻璃船、槳板等海上活動?!斑@些活動在外面單玩都要一兩百元,入住民宿能免費體驗,綜合性價比很高?!泵袼蘅腿送跗嬲f。
業內專家表示,消費梯次升級正在釋放新潛能,三、四線城市及縣鄉地區消費表現亮眼,服務消費、線上消費、中高端消費也正在下沉。未來,縣鄉市場將成為消費新的增長點。
伴隨“突突突”的馬達聲,又一艘小船穿梭在新村潟湖的水道間,將在網絡上預訂了房間的游客從碼頭接駁到漁排上。身為疍家人的老船長船開得熟練,在他的臉上,看到了風吹來的樣子。(海南日報全媒體記者 王迎春)









