端午來臨，在海南省瓊中黎族苗族自治縣長征鎮，新寨村村民正在生產車間里抓緊制作粽子。這里的“三色粽”與市面常見粽子不同，粽米被紅藍草、黃姜和三角楓葉等植物的汁液染成紅、黃、紫三色。

　　“我們運用‘三色飯’的傳統制作工藝生產粽子，保留了山蘭稻的軟糯，還融入天然植物的清香?！毙抡宕迕裢醴e隨說。

　　一顆粽子，串聯起山村的特色產業。政府投資在新寨村建起粽葉育苗基地，村民利用基地培育的種苗在林地套種粽葉。村里成立的企業利用閑置農田，帶動村民規?；N植了上百畝山蘭稻。這些原料除了在村里的加工廠制作粽子，還能對外銷售盈利。與此同時，粽子所用的豬肉也來自村民養殖的黑豬。

　　“依托粽子產業，村民們銷售原料、來加工廠打工，獲得收益已經超過30萬元?！毙抡遴l村振興中隊中隊長黃啟君說，粽子銷售采取訂單制，根據縣內外的訂單進行生產。目前加工廠正在提升標準化生產水平，推動產品進入線上電商、線下商超等銷售渠道，生產規模有望進一步擴大。

　　記者：趙玉和 黎多江 羅江 劉正（實習）

　　新華社音視頻部制作